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DELIZIE DI TERRA
Insalata russa, salame d’la duja, grana e salame felino
Risotto alle cosce di rana saltate
Scialiatielli cacio e pepe
Filetto di fassona radicchio brasato e zola
DELIZIE DI MARE
Astice alla catalana
Risotto cozze e vongole al profumo di lime
Scialatielli, pomodorini pachino e bottarga di tonno
Filetto di salmone gratinato con crudité di finocchi, arancia, limone ed olio
DESSERT
Torta al cioccolato e marmellata di albicocca
BEVANDE
Vino Rosso Nero D’Avola Tenute Orestiadi 0,75 cl
Vino Bianco Inzolia Tenute Orestiadi 0.75 cl
Acqua
Caffè
PREZZO
Menù a scelta tra delizie di terra e delizie di mare
€ 70,00 a persona, bevande incluse
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